日本料理　きよ　料理～冬のお献立～


	【先付】　胡麻豆腐割り醤油	【蒸し物】　茶わん蒸し　かに身　白菜　銀あん

【お造り】大根けん花穂じそ	【八寸盛り】寄せ鮟鯨肝　かき鞍馬煮　干し柿・くるみ　ごまみそ和え　山くらげ　磯部くわい　椿見立て　とび子ゼリー寄せ	【温物】　冬至南瓜　赤かぶ　ホワイト味噌がけ

【焼き物】　鰤の幽庵焼	【ご飯】　焼きたらこ雑炊

【水物】	【鍋物】　飛騨牛　天然きのこ　水菜　白ねぎ